Bingung dengan variasi dan kreasi nasi goreng? daripada bingung ya sudah masukin aja semua jadi nasi goreng komplet.. :)
Berikut resep nasi goreng komplit ala mbahresep
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
500 gram nasi
2 butir telur, dikocok lepas
2 siung bawang putih, di cincang halus
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
3 buah cabai merah keriting, dipotong miring
150 gram ayam fillet, dipotong-potong
5 buah bakso, dipotong-potong
2 buah sosis, dipotong-potong
100 gram jamur kancing, dibelah dua
100 gram bayam
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
2 batang daun bawang, dipotong miring
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah besar sampai harum.Sisihkan pinggir. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
- Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan bakso, sosis, jamur, dan bayam . Aduk hingga rata. Masukkan nasi. Aduk hingga rata.
- Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, sedikit gula. Aduk hingga rata.
- Tambahkan daun bawang. Aduk hingga rata dan matang.(Sd)
Untuk 5 porsi
