Resep Kue Kering Vanila - Kue Kering Vanila untuk yang suka dengan vanila.. aroma yang khas dari vanila akan memberi citarasa sendiri terhadap kue kering yang satu ini. silahkan mencoba
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 150 gram margarin
100 gram gula tepung
1/4 sendok teh esens vanila
1 kuning telur
225 gram tepung terigu protein sedang
30 gram tepung maizena
25 gram susu bubuk
Bahan toping:
1 putih telur
150 gram gula tepung
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1 tetes pewarna hijau
1 tetes pewarna kuning
Cara Pengolahan :
1. Kocok margarin, gula tepung, dan esens vanila 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
3. Giling tipis adonan setebal 1/2 cm. Cetak bentuk bunga. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
4. Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.
5. Toping: kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai kental. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.
6. Bagi menjadi 3 bagian. Masing-masing diberi pewarna hijau, kuning, dan sisanya biarkan putih.
7. Masukkan dalam kantung plastik segitiga. Biarkan dingin.
8. Semprot di atas kue kering dan biarkan dingin.
1. Kocok margarin, gula tepung, dan esens vanila 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
3. Giling tipis adonan setebal 1/2 cm. Cetak bentuk bunga. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
4. Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.
5. Toping: kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai kental. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.
6. Bagi menjadi 3 bagian. Masing-masing diberi pewarna hijau, kuning, dan sisanya biarkan putih.
7. Masukkan dalam kantung plastik segitiga. Biarkan dingin.
8. Semprot di atas kue kering dan biarkan dingin.
Untuk 466 gram
