Resep kue Kering Kopi Susu - Kue kering Yang Renyah tak akan terganti oleh rupiah.. :) Yuk kita coba membuat kue kering kopi susu, kue kering ini sangat menarik dan fantastik, sangat cocok menemani anda di berbagai kegiatan bahkan di hari raya idul fitri
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
180 gram margarin
125 gram gula tepung
1 sendok makan kopi instan dan 1 sendok makan air panas, dilarutkan, dinginkan
1 butir telur, dikocok lepas
200 gram tepung terigu protein rendah
30 gram tepung maizena
30 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
100 gram cokelat masak susu, dicincang kasar
Cara Pengolahan :
- Kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Masukkan larutan kopi instan. Kocok rata. Tambahkan telur. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan cokelat masak susu. Aduk rata.
- Sendokkan di loyang yang dioles margarin.
- Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.
Untuk 580 gram
