Mau coba variasi nasi goreng yang lain... supaya warna lebih menarik dan istimewa? Alam memberikan semua warna yang kita butuhkan.. jadi tidak perlu pakai pewarna makanan..
disini kita akan coba resep variasi nasi goreng cabai hijau
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
500 gram nasi putih dingin
5 butir bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih, cincang halus
10 buah cabai hijau besar, buang biji, tumbuk halus
1 sendok makan kecap ikan
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, iris miring
2 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Pelengkap:
1 butir telur, buat dadar, iris halus
50 gram jambal, potong kotak kecil, goreng kering
3 sendok makan serundeng
3 sendok makan bawang merah goreng
disini kita akan coba resep variasi nasi goreng cabai hijau
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
500 gram nasi putih dingin
5 butir bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih, cincang halus
10 buah cabai hijau besar, buang biji, tumbuk halus
1 sendok makan kecap ikan
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, iris miring
2 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Pelengkap:
1 butir telur, buat dadar, iris halus
50 gram jambal, potong kotak kecil, goreng kering
3 sendok makan serundeng
3 sendok makan bawang merah goreng
Cara membuat:
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau besar sampai harum.
- Tambahkan nasi putih, kecap ikan, garam, dan merica. Aduk rata. Masak sampai matang.
- Masukkan daun bawang. Aduk rata.
- Sajikan bersama pelengkapnya.
Untuk 3 porsi
