Resep Kue kering Coklat legit
Coklat.. hmmm.. so Nyummy... siapa yang tidak suka coklat.. rasanya yang manis dan khas membuat mood kita lebih semangat dan ceria. berikut resep kue kering coklat yang bisa anda coba dirumah
Bahan Kue Kering Coklat :
CARA MEMBUAT RESEP KUE KERING COKLAT ENAK :
Cara Membuat Topping :
Coklat.. hmmm.. so Nyummy... siapa yang tidak suka coklat.. rasanya yang manis dan khas membuat mood kita lebih semangat dan ceria. berikut resep kue kering coklat yang bisa anda coba dirumah
Bahan Kue Kering Coklat :
- 150 gr butter/ mentega
- 75 gr tepung gula
- 1 sdt vanili bubuk
- 1 butir kuning telur
- 15 gr cokelat bubuk
- 50 gr capucino
- 100 gr dark cokelat, lelehkan.
- 25 gr maizena
- 200 gr tepung terigu protein sedang atau rendah
- Kocok butter, tepung gula dan vanili sampai semua bahan tercampur rata. Masukkan kuning telur aduk rata.
- Masukkan secara bertahap campuran tepung terigu, capucino, coklat bubuk dan maizena ke dalam adonan, aduk dengan menggunakan sendok kayu, lakukan hingga tepung habis.
- Masukkan dark coklat yg telah dilelehkan, aduk rata
- Giling adonan setebal ½ cm, potong sesuai selera.
- Panggang dengan suhu 160°C hingga kue matang, dinginkan.
Bahan Topping :
- ½ butir putih telur
- 125 gr tepung gula
- 1 sdm air jeruk nipis
- 25 gr capucino
- 15 gr coklat bubuk
- ½ sdt pasta coklat
- Campur putih telur dan gula halus secara bertahap hingga rata.
- Masukkan air jeruk nipis aduk rata.
- Bagi dua adonan, satu bagian campur dgn capucino instan, satu bagian campur dengan coklat bubuk dan pasta coklat.
- Masukkan bahan toping ke dalam plastik segitiga, potong kecil ujungnya.
- Hiasi dengan toping. Panggang kembali 5 menit dengan suhu rendah.
